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La leche: De la vaca al envase

¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa.

Autor e Ilustrador: Aliki

Edad: A partir de 5 años

Formato: 32 páginas, tapa dura

Editorial: Editorial Juventud

$9.99